Vilken kost är bra för våra ögon?

Pålitlig synskärpa och en intakt tårfilm bör inte tas för givet. Det är därför våra ögon behöver viktiga näringsämnen, som vi bör tillföra kroppen dagligen i vår kost. Vitaminerna A, B2, B6, B12, C och E håller ögonen funktionsdugliga och skyddar dem mot uttorkning. Spårämnet zink spelar en viktig roll i den visuella processen. Omega-3-fettsyror är också nödvändiga för produktionen av lipidskiktet i tårfilmen. Så vad bör vara ett måste på menyn? Färsk frukt och färska grönsaker som aprikos, avokado, morötter, broccoli och tomater, fullkornsprodukter, baljväxter, mejeriprodukter, ägg, inälvsmat, fisk som lax och makrill, nötter och vegetabiliska oljor som linfröolja och valnötsolja. En balanserad och varierad kost, rik på vitaminer, ger ögonen de näringsämnen som är särskilt nödvändiga för ögonhälsan.